ก่อนที่Narwhal Jousting Clubจะเปิดตัวในเดือนกันยายน 2023 คริสโตเฟอร์ หวง เจ้าของร่วมเล่าว่ามีคนบอกว่าฮูสตันไม่ใช่เมืองแซนด์วิช คนอื่นๆ บอกกับเขาว่าไม่เป็นเช่นนั้น และรู้สึกตื่นเต้นกับแนวคิดแซนด์วิชสุดเก๋ ของหวงและเดวิด ราโมส เมื่อในที่สุด Huang และ Ramos ก็เปิดร้าน Narwhal ก็มีกลุ่มที่สามเกิดขึ้น นั่นคือลูกค้าที่เดินเข้ามาและดูเหมือนจะ ต้องการ แค่ชีสเบอร์เกอร์เท่านั้น "มันน่าผิดหวังเล็กน้อยและอาจทำให้ท้อใจได้ เมื่อเห็นทุกคนมาเพื่อกินเบอร์เกอร์โดยเฉพาะ ทั้งๆ ที่รู้ว่าสามารถหาเบอร์เกอร์ได้จากที่อื่นในเมือง" Huang บอกกับ Chron "แต่เราภูมิใจในเบอร์เกอร์ของเรา และนี่คือสิ่งที่ฮูสตันบอกเรา"
Credit tiger444